Qué es el tofu, cómo cocinarlo y recetas muy sencillas para disfrutarlo
Si te apetece descubrir todo lo relativo al también llamado "cuajada de soja" o "queso de soja" y, de paso, aprender algunas de las recetas con tofu que nunca fallan cuando tienes invitados veganos en casa, presta atención a todas las cosas importantes que debes tener en cuenta a la hora de cocinar tofu.