Tres Pm

Unos lo aman y otros lo odian, conoce este platillo que involucra un ritual peculiar.

Derivado de este platillo típico mexicano en el municipio de Ocoyoacac, se llevará a cabo la Novena Feria del Mole, los días 29, 30 y 31 de julio del 2023, en el auditorio comunal "La Mina", por lo que durante estos tres días, los visitantes tendrán la oportunidad de probar los mejores moles de la región.

San Pedro Atocpan es pueblo de la alcaldía Milpa Alta de la Ciudad de México famoso por su mole, con cocineras tradicionales que han mantenido viva la sazón ancestral.

Si te gusta la cocina oaxaqueña entonces no te puedes perder este especial evento pensado para compartir la cultura del estado.

El mole de garrote es un platillo tradicional de Chalcatongo de Hidalgo en Oaxaca, la peculiaridad de este mole es el instrumento con el que se revuelve.

De esta manera se saborean los diferentes sabores y tipos de mole y al final se degustan las dulces bebidas tradicionales de estos municipios.

A lo largo de la historia se ha transformado en una variedad de guisos que hoy conocemos con diferentes colores y sabores, y que provienen de diversas regiones de México.