Detalló, que el alza en precios también se registró en refrescos y bebidas desde finales de año.
Latin America’s 50 Best Restaurants 2023: 8 restaurantes mexicanos en el primer listado
Como cada año, Latin America´s 50 Best Restaurants anunció su lista de los mejores restaurantes que ocupan los puestos 51 al 100 este 2023. La compilación de estos centros gastronómicos presentan nuevas opciones.
Los 50 Mejores restaurantes latinoamericanos 2023 se revelarán en Río de Janeiro
La ceremonia de premiación reunirá a las "personalidades más influyentes del panorama gastronómico de la región" y entregará, antes del acto, los galardones Mejor Chef Femenina de América Latina, el Premio Icono y el Premio American Express One To Watch.
Se espera derrama económica de mil 300mdp en sector restaurantero por el Día de la Madre
González Suárez, añadió que en el 2019 antes de la pandemia la derrama económica fue de mil millones de pesos, este año al igual que el anterior el semáforo verde permitió recibir a las familias en los restaurantes con aforos y horarios regulares para este festejo del día de las madres.
El restaurante danés Noma cerrará en 2024 para convertirse en laboratorio gastronómico
El reputado establecimiento, rebautizado como Noma 3.0, se dedicará a la “innovación alimentaria” y al desarrollo de “nuevos sabores”, sin descartar aperturas “puntuales” en distintos lugares, incluido Copenhague, según un comunicado difundido en su página web.
¡Hecho en México! Pujol y Quintonil avanzan al top 10 mundial en el The World’s 50 Best
La clasificación de The World’s 50 Best fue creada por la revista británica Restaurant en 2002, la selección cuenta con un panel de más de mil personas expertas en el ramo, así como un proceso de votación estructurado y auditado.
Seis restaurantes mexicanos, en la antesala de The World’s 50 Best
En la vigésima edición de esta celebración, el panel de expertos culinarios, conformado por 1,080 especialistas en el ámbito, votaron por tres restaurantes ubicados en la Ciudad de México; uno más en Guadalajara; otro en Nueva York y en Londres.
La cocina de Lo de Julio es un mix de comida uruguaya, argentina, española, francesa y mexicana, una combinación perfecta para disfrutar cualquier día de la semana
Botánico, el nuevo secreto en la Condesa para comer ‘deli’
El menú está a cargo de la chef Ale Navarro quien ha creado platillos especialmente pensados para resaltar sus ingredientes de temporada, frescos y de la más alta calidad.
Restaurante mexicano Caesar’s es uno de los mejores del mundo
Se ubica en la ciudad de Tijuana y acaba de ser reconocido por los premios Taste Atlas 2021.