Velada de Día de Muertos: tradición que perdura entre los mexiquenses
Como desde hace 20 años acude al camposanto para recordar a sus padres y mantener viva la tradición de Día de Muertos.
Como desde hace 20 años acude al camposanto para recordar a sus padres y mantener viva la tradición de Día de Muertos.
Sin embargo, más allá de su belleza, existe la creencia de que estos pequeños animales son de buena suerte; lo anterior debido a que hace tiempo se registró una temporada en la que se les mataba para obtener sus plumas y decorar todo tipo de artículos.
Su elaboración comienza en los amasijos, donde se le da forma a la masa y se le colocan los detalles, para después pasarla al horno, donde debe permanecer más de 25 minutos, posterior a ese tiempo queda listo el pan conocido como “El Doblado” o “Las Muñecas”.
Así lo informó el director de la Oficina para la Defensa del Consumidor en la zona Metropoitana Toluca, Manuel Alvarez Cos.