El menú está a cargo de la chef Ale Navarro quien ha creado platillos especialmente pensados para resaltar sus ingredientes de temporada, frescos y de la más alta calidad.
El municipio de Cadereyta ha trabajado por impulsar a la comunidad que se dedica a la producción del pulque, de quienes se estima alrededor de 35 productores de esta bebida milenaria,
"Cada vez que viene aquí, pierdo unos cientos de yuanes", explicó el dueño del restaurante.
Las papas fritas más caras del mundo son obra del restaurante Serendipity 3; están espolvoreadas con oro comestible y aderezadas con sal y aceite de trufa.
La floración del izote se produce de abril a mayo y su fructificación se ha observado de mayo a junio. Su uso se remonta a la época prehispánica y su nombre proviene de la palabra náhuatl ‘Izotl’.
Al llegar a la tienda en el centro comercial Encuentro Oceanía, subimos hasta el tercer piso donde está el área de comida, nos sentamos a comer y entendí la razón por la que las albóndigas de IKEA son famosas. ¡Son deliciosas!
Caldos y sopas humeantes poco se antojan durante esos días en los que el Sol reluce en todo su esplendor. Pero eso no significa renunciar al placer de un primer tiempo con cuchara.
La historia de las especias es fascinante. Su demanda estructuró la economía mundial estableciendo las primeras rutas de comercio. Hoy podemos sentir las consecuencias de aquellos incipientes pasos hacia la globalización.
