Martes, 19 Septiembre 2023 15:38
Todo listo para la Feria de la Enchilada 2023 en San Buenaventura
Escrito por Fátima Chávez en EDOMÉX
Al respecto, Humberto Albarrán, fundador de la Feria de la Enchilada explicó que ese platillo de la región surgió hace más de 60 años, cuando la mayoría de los habitantes de la zona eran jornaleros y este alimento era proporcionado…
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