Este 4 de mayo se reveló la lista North America's 50 Best Bars 2023. La ceremonia se llevó a cabo en San Miguel de Allende, Guanajuato, un lugar mágico que destaca por su gran oferta turística, culinaria y por supuesto, su creciente industria del fine drinking.
Durante la premiación se remarcó la importancia de promover la cultura líquida, la cual es parte indispensable de las buenas experiencias gastronómicas.
La innovación, experimentación y creatividad han logrado que existan listas como North America's 50 Best Bars 2023, para recordar a la industria que las bebidas pueden ser protagonistas de una barra o una mesa.
México no solo fue el anfitrión de la gala de premiación, también se posicionó como un referente de la coctelería con un total de 14 bares reconocidos. En Menú te contamos cuáles son los bares mexicanos dentro de North America's 50 Best Bars 2023.
El top 10
El ganador del primer puesto y coronado como el Mejor Bar de Norteamérica es Double Chicken Please ubicado en Nueva York.
2. Handshake. CDMX.
3. Katana Kitten. Nueva York.
4. Licorería Limantour. CDMX.
5. Jewel of the South. Nueva Orleans.
6. Dante. Nueva York.
7. Overstory. Nueva York.
8. Kumiko. Chicago.
9. Café La Trova. Miami.
10. Thunderbolt. Las Ángeles.
Los mexicanos dentro de la lista
11. Zapote. Playa del Carmen.
16. Balta Bar. CDMX.
17 y ganadores del premio LONDON ESSENCE BEST NEW OPENING: Rayo. CDMX.
20. Hanky Panky. CDMX. Ubicado entre las orillas de la Colonia Condesa, su nombre deriva de una de las islas que visitó Charles Darwin durante su viaje a las Galápagos. Siendo así que el bar ha prometido a sus clientes una experiencia especial a través de su coctelería.
21. El Gallo Altanero. Guadalajara.
22. Sabina Sabe. Oaxaca.
23. Arca. Tulum.
25. Café de Nadie. CDMX.
26. Kaito del Valle. CDMX.
31. La Selva. Oaxaca.
40. Aruba Day Drinking. Tijuana.
47. Brujas. CDMX. Hace unos años el Bar Brujas abrió sus puertas para todas las personas amantes de la herbolaria y los remedios tradicionales de las brujas mexicanas. El detalle, además, es que es liderado por un grupo de mujeres que se abrieron paso a la mixología.