Aunque el mundo no se encuentre cerca de un posible holocausto ni de su fin, siempre es importante estar preparados para una contingencia, justo como en este momento, con la pandemia del COVID-19.
El cuidado de la dieta, tanto personal como familiar, es de suma importancia, por ello, existen alimentos esenciales a la hora de hacer una despensa, los cuales nos ayudarán a cubrir nuestras necesidades de macronutrientes, hidratos de carbono, grasas y proteínas. Aquí te decimos cuáles son.
Arroz. Es una fuente inmediata de energía para el cuerpo, con alto valor nutritivo gracias a sus minerales, como el calcio y el hierro. Además, es rico en vitaminas, contiene fibra y baja cantidad de grasas saturadas, por lo que es bueno para el corazón.
Barritas energéticas. Son un gran suplemento alimenticio y previenen la anemia gracias a la avena. También son fuente de fibra saludable, que es buena para el corazón y favorece la limpieza intestinal.
Carne deshidratada. Proporciona una buena dosis de hierro y zinc, dos minerales esenciales de gran ayuda para fortalecer el sistema inmunológico. Aporta las calorías y grasa que el cuerpo necesita, contiene sodio y fósforo, así como vitamina B.
Pescado enlatado. Además de que duran mucho tiempo, son una fuente importante de Omega 3. El pescado es un alimento sano, forma parte de la dieta mediterránea, y si no se mezcla con ingredientes calóricos, su aporte energético es equilibrado.
Frutos secos. Son una fuente importante de minerales, proteína vegetal y fibra, por lo que reducen los problemas cardiovasculares y el colesterol. Ayudan a perder peso, fortalecen el sistema óseo y previenen problemas cognitivos.
Chocolate. Además de ser delicioso, es muy nutritivo y contiene antioxidantes. También mejora el flujo sanguíneo, la presión arterial y reduce el estrés,
Recuerda que tener una alacena bien abastecida con estos productos, acompañados de alimentos básicos, te ayudará a tener un menú sano y equilibrado.