¿Qué son las estrellas Michelin y cómo se obtienen?
Los hermanos André y Edouard Michelin, dedicados al mundo del automóvil y su aprovisionamiento, advirtieron el incremento de gente que se desplazaba en vehículos y, como resultado, el número acentuado de viajeros que necesitaban de un lugar dónde comer y dormir.