Y para despedir el mes de agosto como se debe, llega la Cuarta Edición del Festival del Pambazo a Xalapa. El evento contará con oferta gastronómica en el que podrás encontrar diferentes variedades de este antojito típico, habrá distintos estilos con los que tendrás oportunidad de deleitar tu paladar con los ya tradicionales pambazos rellenos de papa con chorizo, de frijol con chorizo, de cochinita pibil, entre otras variedades como el de chile lleno y hasta propuestas exóticas como los rellenos de insectos.
De acuerdo con la información del el Ayuntamiento de Xalapa, en coordinación con la dirección de Desarrollo Económico y la Regiduría Quinta, se menciona que el festival busca reactivar la economía local, donde los participantes registrados en esta cuarta edición podrán mostrar toda su creatividad a la creación y variedad de este exquisito antojito.
Si hay un platillo de la gastronomía xalapeña que merece un festival es sin duda el #Pambazo y se realizará del 26 al 28 de agosto en el barrio de Xallitic.
— SienteVeracruz (@VeracruzSiente) August 7, 2022
Habrá música, concurso y por supuesto el tradicional pambazo, con sus frijolitos, lechuga, queso y chorizo. #Xalapa pic.twitter.com/C76iUKqBth
Se espera la participación de 60 expositores y la asistencia de 40 mil visitantes. El evento se realizará del 26 al 28 de agosto en la explanada del Barrio de Xallitic, Xalapa. El festival será completamente gratuito para que acudas con toda tu familia. Además, el festival contará con música, concursos y otras actividades artísticas.
¡Ve haciendo espacio en la agenda, porque no te puedes perder este festival y la oportunidad de probar nuevas combinaciones de este tradicional platillo!