Disfruta de un rico taco de chorizo acompañado de un sabroso mezcal, más platillos y actividades
Miércoles, 27 Julio 2022 00:01
¡Que no se te pase! Ya viene el Festival del Chorizo 2022 en Toluca
Martes, 10 Agosto 2021 00:01
¡De Toluca para el mundo! Te decimos de qué está hecho el chorizo verde
El chorizo verde es un alimento muy popular el cual tiene origen en Toluca, pero ¿sabes de qué está hecho?
Hernán Cortés fue el primero en iniciar la operación de una granja de cerdos en el Valle de México, donde la capacidad de la población para mezclar diversos tipos de chile y sazonar la comida, junto con el uso del vinagre en lugar del vino blanco, logró darle forma a lo que hoy conocemos como chorizo mexicano.
Martes, 06 Octubre 2020 22:12
“Chorizombie”: el chorizo de temporada que debes probar sí o sí en Toluca
A lo largo de los últimos años, la popularidad de este delicioso alimento ha crecido dentro de la gastronomía mexicana, gracias a que en la capital mexiquense diversos productores se hicieron expertos en prepararlo y venderlo, tanto a la población local, como a los turistas que visitan la ciudad.