Crean pastel de chile en nogada para celebrar el mes patrio. ¿Lo probarías?
La dulce creación se vende al público, tanto en rebanadas, como entero. Los pasteles completos están disponibles para 4, 6, 10, 15 y hasta 20 personas.
La dulce creación se vende al público, tanto en rebanadas, como entero. Los pasteles completos están disponibles para 4, 6, 10, 15 y hasta 20 personas.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial fundamenta dicho reconocimiento en tres factores: características únicas o calidad que distingan al producto entre los de su especie, características derivadas exclusivamente de factores naturales y humanos, e identificación con el nombre del lugar donde se produce.
Este procedimiento representa el primer paso que debe recorrer el maíz en su camino a convertirse en masa
El alcalde Juan Hugo de la Rosa García informó que la edición 2020 de la Feria del Taco se llevará a cabo del 11 al 15 de septiembre
El hueso del aguacate puede ser plenamente aprovechado para elaborar un benéfico té rico en antioxidantes
Este ingrediente es el protagonista de algunas de las creaciones mexicanas más importantes, como los moles y las salsas, que gracias a su sabor, textura, color y picor son los favoritos de muchos.
La cocina mexicana, como toda expresión cultural, es, ante todo, mestiza: conocemos bien la influencia europea, pero a veces se nos olvida que los españoles, antes de ser conquistadores, fueron conquistados: pasaron por 800 años bajo dominio árabe.