Afloja tu cinturón: Ya viene la séptima edición del Oktoberfest en la Ciudad de México, con salchichas bávaras, pretzels, puré, chucrut y sobre todo mucha, mucha cerveza.
El Oktoberfest es la fiesta tradicional alemana de la chela, la más grande de aquel país, se cuenta que comenzó en la ciudad Bávara de Munich en 1810, para celebrar el matrimonio de Luis I de Baviera, los festejos fueron del 12 al 17 de octubre de aquel año, luego comenzó a celebrarse anualmente, sólo interrumpida por guerras mundiales y epidemias, se convirtió en el festival de cerveza más importante del mundo.
El amor por la fiesta y la ‘cheve’ une a México con Alemania, por lo que desde hace varios años también se celebra en estas tierras.
En nuestro país se celebra desde 1971 en el Club Alemán de México, aunque hay varios eventos adicionales.
¿Cuándo es el Oktoberfest 2022?
Esta tradición alemana ya tiene fecha: será del 30 de septiembre al 20 de octubre: “PROST!!! Los hemos extrañado, pero nos veremos pronto”, se anunció en las redes sociales del evento.
La fiesta chelera se celebra en el Restaurante Campo Marte durante cuatro fines de semana, solo de jueves a domingo.
Podrás encontrar variedad de platillos como lomo de cerdo horneado (schweinebraten), brezel (pretzel salado acompañado de mostaza antigua), carnes frías (brotzeitbrettl servidas con mostaza), salchichas alemanas (deutsche würstchen con ensalada de papa) o schnitzel de pollo con spatzle (milanesa).
Además, (a lo que vamos): habrá cerveza nacional e internacional, de todo tipo de etiquetas para saborear la tradición de Bavaria y bailar al ritmo de la banda alemana.
Música, comedia, actividades y entretenimiento completan esta inmersión cultural y culinaria entre México y Alemania
¿Cuánto?
Entre 300 y 400 pesos por persona. Puedes reservar en Open Table.
¿Dónde?
Restaurante Campo Marte, La entrada está a un lado del Auditorio Nacional, sobre avenida Paseo de la Reforma, en la alcaldía Miguel Hidalgo, CDMX.
Fuente: El Financiero