Tres Pm

El World Beer Cup está organizado por la Asociación de Cerveceros, y busca reconocer a las cervezas y cervecerías más destacadas del mundo.

El Ensenada Beer Fest es una gran oportunidad para conocer y degustar cervezas artesanales nuevas o ya consagradas; este evento nació como un espacio para crear y crecer la industria de la cerveza artesanal. Además, estarán presentes más de 30 propuestas de gastronomía urbana y gourmet para el maridaje perfecto.

Es probable que hayas escuchado que durante el Día de San Patricio las personas que no visten de color verde reciben un pellizco. Todo es parte de una tradición de origen religioso que inició en el siglo XVII en Irlanda.

Desde las 12:00 pm hasta las 10:00 pm, podrás degustar de diferentes tipos de chelas provenientes de diferentes partes del mundo, para conmemorar el puente de ese fin de semana.

El resultado de esta colaboración lleva por nombre Ji’i Yisi –el nombre en mixteco que denomina al matsutake, al que también se conoce localmente como ‘hongo de aguacate’– y se trata de una Lager con 6.9 alc./vol., que en más de un sentido remite al bosque de donde proviene.

Cempasuchela comenzó a producirse en el 2018 como ofrenda a Cruz, un colaborador de Monstruo de Agua que falleció ese año. Desde entonces este estilo, propio de la casa cervecera, se ha cocinado cada año, teniendo siempre a la flor de cempasúchil como protagonista.

A más de un amante de la cerveza y el pan de muerto les brillaron los ojitos. Requiem hace realidad este sueño. Con Réquiem Púrpura, una cerveza artesanal de Falling Piano, recuerda a los que ya no están sorbo a sorbo.

Ofrenda 2022 es la cerveza de temporada de Calavera; está hecha con calabaza en tacha y calaveritas de azúcar.

Durante ese encuentro se nombró a México como la sede para el siguiente congreso de cerveceras, que se llevará a cabo en el marco del Congreso Cerveza México.