En Estados Unidos, las ventas de sustitutos de carne aumentaron 42 por ciento, entre 2016 y 2019, permeando incluso restaurantes y cadenas de comida rápida, lo que se traduce en casi 900 millones de dólares, según la consultora Nielsen.
Domingo, 04 Octubre 2020 23:07
Conviértete en un experto en carnes con estos consejos
Las carnes secas tienen la finalidad de preservar la proteína animal de crianza o caza.
El Lunes sin Carne (o Meatless Monday en inglés) es una propuesta nacida en el año 2003 impulsada por la compañía The Monday Campaigns, en asociación con el Centro de Salud Pública Johns Hopkins, en Estados Unidos.
Las parrillas de gas son mucho mas fáciles de controlar, en todo aspecto, tanto el encendido y el apagado
La mejor forma de eliminar las bacterias de la carne es cocinándola a la temperatura adecuada
Jueves, 30 Enero 2020 15:59
Buscan veganos que consumo de carne disminuya en Edomex
En el mismo periodo, los cárnicos de cerdo registraron el mayor incremento, con un reporte de sacrificio de 8 millones 860 mil 413 animales
Domingo, 12 Enero 2020 12:15
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