Tres Pm

Luis León Martínez, organizador del evento gastronómico informó que este año se podrán montar alrededor de 60 locales para la exposición de las diferentes variedades del platillo mexicano.

Una de las características del queso Chhurpi es que tiene un contenido de humedad muy bajo, que lo hace muy difícil de morder, pero también ayuda a que se mantenga comestible durante meses, incluso años.

El fin de año se acerca y no puede haber mejor forma de despedirlo que con un rico pulque o mezcal, bebidas tradicionales de México.