EL BUEN COMER

Jueves, 07 Julio 2022 00:01

Seis restaurantes mexicanos, en la antesala de The World’s 50 Best

En la vigésima edición de esta celebración, el panel de expertos culinarios, conformado por 1,080 especialistas en el ámbito, votaron por tres restaurantes ubicados en la Ciudad de México; uno más en Guadalajara; otro en Nueva York y en Londres.

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Miércoles, 06 Julio 2022 00:01

La trágica historia de por qué el queso Monterey Jack se llama así

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Está en tus nachos, en tus hamburguesas y en tus tablas de queso, pero, ¿sabes por qué el Monterey Jack se llama así?

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Martes, 05 Julio 2022 00:01

Publican libro dedicado a la diversidad de chiles en México

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

La publicación, realizada bajo el sello editorial de la Universidad Veracruzana y el Instituto de Investigación para el Desarrollo de Francia, forma parte de una serie de libros enfocados a la cultura y ecología de los chiles de todo el mundo.

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Lunes, 04 Julio 2022 00:01

Pepeto, la sopa tradicional de hortalizas hecha en Coatepec de Harinas

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Aunque es imposible saber la fecha exacta en la cual surgió el Pepeto, podemos decirte que en el 2012 el municipio de Coatepec de Harinas lo registró como originario de su localidad.

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Sábado, 02 Julio 2022 00:01

¡Fuera de este mundo! Conoce el coctel de Star Wars que cuesta más de 100 mil pesos

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

El cóctel llamado Kaiburr Crystal, está inspirado en los cristales kyber, que se encargan de darle el poder y el color a los sables de luz tan característicos de los Jedi y los Sith de Star Wars

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