Tres Pm

La Asamblea General de las Naciones Unidas designó este año para destacar los beneficios de su consumo y buscar que se reduzca su pérdida y desperdicio.

En México, agrega el panadero, no hay clasificación. Los paquetes que generalmente se encuentran en el supermercado indican que su contenido puede utilizarse lo mismo para bizcochos y galletas que para tortillas.

Aquí te mostramos algunas recetas.