Personajes, títulos y escenas de libros han inspirado a emprendedores para dar lugar a cafeterías temáticas en la Ciudad de México. Conócelas.
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EL BUEN COMER
Lunes, 05 Abril 2021 00:01
Sopas instantáneas: populares pero dañinas
Escrito por Redacción en EL BUEN COMER
Mientras en 2015 se adquirieron en México 850 millones de unidades de fideos instantáneos, para 2019 esta cifra ascendió a mil 220 millones.
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Viernes, 02 Abril 2021 00:01
Dom Pérignon colabora con Lady Gaga para celebrar la libertad
Escrito por Redacción en EL BUEN COMER
Dom Pérignon Rosé fue el cuveé intervenido por la cantante, quien diseñó junto a Nicola Formichetti una escultura para celebrar este estilo.
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Jueves, 01 Abril 2021 00:01
El Pastor Negro que está conquistando México
Escrito por Redacción en EL BUEN COMER
Una gran novedad es el taco de pastor negro, el cual nació en la ciudad de Mérida, Yucatán. Dicha creación es obra del chef yucateco Roberto Solís.
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Miércoles, 31 Marzo 2021 00:01
La tortilla y su omnipresencia en la comida mexicana
Escrito por Redacción en EL BUEN COMER
Sí, la tortilla es tan nuestra que la obviamos; paradójicamente, su omnipresencia en las mesas mexicanas la hace pasar, muchas veces, desapercibida. Y los tacos son, quizá, el mejor ejemplo de ello.
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