EL BUEN COMER

Martes, 25 Mayo 2021 00:01

Conoce las especias de Medio Oriente

La historia de las especias es fascinante. Su demanda estructuró la economía mundial estableciendo las primeras rutas de comercio. Hoy podemos sentir las consecuencias de aquellos incipientes pasos hacia la globalización.

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Lunes, 24 Mayo 2021 00:01

Bebida guerrerense entre las mejores del mundo

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

El mezcal Amarás, elaborado a partir de agave cupreata, en la región guerrerense de Tixtla, destacó entre más de 3 mil 500 muestras de destilados elaborados alrededor del mundo.

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Viernes, 21 Mayo 2021 00:01

Comida y deportes: chefs preparan platillos inspirados en equipos de la MLB

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Durante una transmisión en vivo por Facebook (@mlbmexico) que se realizará este miércoles 26 a las 18:30 horas cada uno de estos reconocidos cocineros presentará una creación que rinde homenaje a un equipo de las Grandes Ligas (MLB, por sus…

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Jueves, 20 Mayo 2021 00:01

Una buena comida al aire libre

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Celebra un clásico hidalguense o disfruta al aire libre para descubrir nuevos ingredientes y maridajes con estos tres restaurantes que prometen un respiro de la rutina citadina.

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Miércoles, 19 Mayo 2021 00:01

Sal: Preciado mineral de la cocina, pero sin exceso

Escrito por Redacción en EL BUEN COMER

Su papel brillante en la historia de la Humanidad contribuyó a construir ciudades y ampliar imperios.

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